木耳桃仁

在都市中奔忙，早起晚睡的熬夜，需要补脑。核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。木耳营养丰富，含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素，被誉为“菌中之冠”。木耳核桃，这道凉菜。历山漫山遍布核桃树，木耳核桃这道凉菜是你来历山不得不吃的营养之选。